Studienziele

Ziel des Studiums ist es, die erforderlichen betriebs-
wirtschaftlichen Fachkenntnisse und Fähigkeiten zu erlangen, um in der betrieblichen Praxis des Hotel- und Tourismusmanagements Problemstellungen zu überblicken und zu verstehen, passende Lösungskonzepte zu entwickeln und diese anschließend erfolgreich umzusetzen.

Die Absolventen sind in der Lage, betriebswirtschaftliche Aufgaben in Hoteldirektionen, Restaurationsbetrieben, Spa & Ressorts, und in Zentralen der Hotelkonzerne sowie privatwirtschaftlichen und öffentlichen Institutionen der Tourismuswirtschaft selbstständig, problemorientiert und fächerübergreifend auf wissenschaftlicher Grundlage zu bearbeiten.

Die Absolventen sind für Führungsaufgagen im mittleren und höheren Management vorbereitet, die sowohl betriebswirtschaftliches
Know-how, als auch ein breites Spektrum sozialer und personaler Kompetenzen erfordern. Um das breite Anforderungsspektrum der Praxis bewältigen zu können, erwerben die Studenten grundlegende Kenntnisse und Fähigkeiten im Bereich der Betriebswirtschaft.

Die betriebswirtschaftlichen Themen werden dabei jeweils mit den Besonderheiten der Hotel- und Tourismusbranche vermittelt.
Für die zunehmende Internationalisierung sind sie fachlich und sprachlich vorbereitet. Vor dem Hintergrund der Praxisnähe verfolgt
das Studium insbesondere auch das Ziel, den Teilnehmern neben betriebswirtschaftlichen und branchenspezifischen Kompetenzen
auch die sozialen Schlüsselkompetenzen wie z.B. Kommunikations-, Präsentationsoder Moderationstechniken zu vermitteln, die für eine erfolgreiche Arbeit im Beruf unabdingbar sind.

Durch optionale Angebote besteht zusätzlich die Möglichkeit das eigene Kompetenzprofil spezifisch auszugestalten. Dazu gehört z.B.
die intensive Beschäftigung mit den neuen Märkten z.B. in Zentral- und Osteuropa und Asien. Länderkunde, Sprachkenntnisse und
Auslandserfahrung sorgen für den entscheidenden Kompetenzvorsprung unserer Absolventen.